保湿原理： 掩盖遮阳网后，因为降温防风效果，下降了掩盖区空气和外界的沟通速度，就明显进一步增加空气相对湿度，中午时，湿度增加值大，一 般达到13-17%，湿度高，土壤蒸发量下降，增加了土壤湿度。
覆盖遮阳网时，应根据天气变化情况，芹菜生长的不同时期，加强遮阳网的管理。芹菜出苗前应全天盖网，出苗后应当早晚两头揭网见光，中午阳光强烈时盖上。遇到阴天可全天不盖，但暴雨来临定要及时盖网。
各生长阶段覆盖：
1、播种后覆盖的主要目的是保持土壤湿度，防止暴雨后土壤板结。防止虫、鸟为害。方法一般是直接盖于地面，但出苗后要及时揭网，以免妨碍幼苗生长；
2、植后的短期覆盖，一种是对夏秋定植后的甘蓝、花菜、大白菜、芹菜、莴笋等加以覆盖，一直盖到成活为止，日盖夜揭，可直接覆盖在作物上；另一种是在晚上对早春定植的茄果类、瓜豆类覆盖以防止霜冻。
遮阳网又称遮光网，是近10余年来推广的一种新型的农、渔、牧业、防风、盖土等的保护覆盖材料。夏季覆盖后起到一种挡光、挡雨、保湿、降温的作用。冬春季覆盖后还有一定的保温增湿作用。