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即巴氏奶。是以生骆驼乳为原料,巴氏杀菌是经过85℃低温加热处理生产的驼乳。由于杀菌方法温度不高,在杀死有害菌的同时,能大限度地保存驼奶中的营养活性物质及原有风味口感。不添加任何稳定剂、增稠剂、乳化剂等。保存温度一般为2-6℃，保质期一般在1周内。人们常说的鲜驼奶其实就是经过巴氏杀菌法制成的低温保鲜奶，

灭菌乳又称长久保鲜乳，也俗称为常温奶。系指以新鲜牛乳（骆驼乳）为原料，经净化、均质、灭菌和无菌包装或包装后再进行灭菌，采用温杀菌技术的驼奶，由于其具有保质期长，经过高温灭菌后驼奶营养成分损失较大,尤其是钙和维生素、一些不耐高温的活性物质。保存温度一般为常温，保质期一般在3个月以上或更长。

三是看生产厂家：因驼乳产品属于乳制品行业，国家对生产有严格的标准和控制，正规的驼乳产品一般都是资质的正规厂家来进行生产与检测。有的厂家还会和相关行业的研究部门保持合作关系。
四是看产品标识：正规厂家在产品外包装上不会用“”等具有明显广告性质的词语。因为国家有规定，是不允许的。
五是看销售方式：正规厂家的产品一般都有自己的销售渠道。