花生麸是花生仁通过加工榨油以后产生的附产物，通过加工发酵，花生麸可以制作成的有机肥料。由于花生麸的化学结构中含有大量的磷、钾元素，而在果树的种植中，缺少的就是钾元素，所以花生麸肥较多的使用在果树的种植中。它的使用既能满足果树所需的营养成分，又能增加果结构优势的产量和品质，成为废物利用中再生资源的。
赣州发酵花生枯水肥种植果树的好处和方法
花生麸水肥发酵技术：
花生麸在使用前先磨成粉末状，这样方便以后的分解。将花生麸与水相结合，花生麸粉末与水比例大约控制在1／15左右，加入益富源生物菌肥发酵剂，大约经过15到30天左右的时间后，发酵程度已经相当成熟，这样在使用的过程中就不易造成对植物的烧伤。在对果树的施肥过程中，调试好的花生麸肥需要再次的加水勾兑，肥料与水的比例控制在14％左右，由于花生麸肥的肥力较大，在施过次肥之后，好对植物在浇溉一次水，以免发生烧坏植物的现象。
花生麸水肥的使用时期：
根据果树成长的三个不同阶段进行施肥，次施肥是在果树的花蕾期，第二次施肥是果实的发育期阶段，对果实的质量有较大的效果。在果实的采摘后在进行一次施肥，主要通过对果实的数量决定施量的多少。