原味龙须酥拉丝机拉白机龙须糖机

龙须酥为中国民间特色传统小吃，因外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。

龙须酥制作工艺：
1.把麦芽糖放在干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出，放在案子上反复揉搓，像和面一样。
2.蘸上糯米粉将中间的洞拉大，扭成“8”字，然后重合，不断重复，直至呈拉丝状。
3.把其余材料像沾糯米粉一样混合包入糖丝内，卷起来，整好形。即成。

龙须酥拉丝机主要用于龙须酥拉丝工艺
1、采用液压系统工作，稳定方便。
2、拉力均匀，不粘拉杆。
3、底部可加热，降低糖冷却速度。

龙须酥拉丝机主要技术参数：
型 号：FTLS-150型
电 压：220V
功 率: 3kw
外型尺寸: 1600×1650×2900mm
机器重量: 约750公斤

我们厂还有龙须酥拉白机、龙须酥熬糖锅冷却台等龙须酥相关设备。



据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时,发现民间竟有此糖,民间称之为“银丝糖”，入口极香感到非常特别,因而对此物产生好感,于
是下旨带回宫中,并取名为“龙须糖”,及后再传入民间,亦叫龙须糖,也可称为龙须卷，一直流传至今,是深受人们喜爱的食品！
龙须酥为新疆地方特产，因其外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化、，顾德牌龙须酥以新疆精制小麦粉、白砂糖、奶油、芝麻等原料为主，经由七道工序后拉丝而成，工艺精密、配方、口感。
麦芽糖拉白机龙须酥
1. 龙须酥机器是厂15年推出的新型食品机械，它代替了传统复杂的龙须酥生产工艺，配备有熬糖锅，冷却台，拉白机，拉丝机等设备
2. 整套龙须酥设备所有与食品接触材质采用不锈钢或聚四氟材质，符合产品卫生标准
3. 龙须酥机器采用液压式设计，压力大，拉丝稳定，机器配有六根拉丝爪，整机只需2个人协作配合，就可完成龙须酥生产，大大节省了人工，降低了生产成本
4. 龙须酥拉丝机的拉丝爪经过反复的模拟实验以及实际生产经验，设计出合理的角度和圆滑度，大大降低了龙须酥拉丝过程中出现断丝，拉丝不匀等现象的发生
5. 龙须酥拉丝机设计有1.3*.1.3米，1.5*1.5米，1.6*1.6米三个常规型号，另外还可以根据客户要求定做拉丝盘的尺寸，从而满足不同食品厂对龙须酥机器的需求
6. 龙须酥拉丝机器的拉丝盘设计有自动加热自动控温功能，从而使得在龙须酥机器拉丝过程中不会出现因为温度过高出现糖浆融化的情况，同时也降低了拉丝机生产过程中因温度过低出现断丝，拉丝不匀的情况的发生
7. 具体的龙须酥机器操作可以联系公司观看
8. 糖浆拉白机设计有两根自转卷棒，通过反复拉伸运动来达到糖浆由红褐色到白色的过程演变
9. 拉白机器结构设计合理，有两相电和三相电两款，动力稳定，拉白均匀，所有与食品接触面均采用不锈钢材质，干净卫生，使用完后易于清理
10. 糖浆冷却台尺寸为2600*1700*1000mm，也可根据客户场地机需求定做尺寸，冷却台采用循环式水冷技术，大大降低了糖浆冷却所需时间，提高生产效率
11. 熬糖锅有电加热和燃油，燃气等多种加热方式，熬糖锅锅底经过特殊处理，大大糊锅等概率
龙须酥拉丝机主要技术参数：
型 号：FTLS-150型
电 压：220V
功 率: 3kw
外型尺寸: 1600×1650×2900mm
机器重量: 约750公斤
详情可咨询：周元莉《同号》