数字化工具、基础数据与信息、决策内数据与信息、数字货币。如果排序的话,大家可能关注的还是数字货币,就是我们目前重要的经营成果的安全;其次是数字化工具,后是我们品牌的数据资产。但在我们经营过程中,是先有数字化工具的部署,再会落地到数字货币,后到数据层面。
中国式的现代化,是各行各业的现代化,也必然包括了中餐的现代化。但中餐现代化不仅仅是一个口号,而是整个行业长期积淀的结果。“宋”是中国国力鼎盛的朝代,更是中国饮食文化的分水岭,在那个时代,“面条”叫“汤饼”;“饺子”叫“馄饨”;“馒头”叫“蒸饼”;“火锅”在叫“拨霞供”……美食的丰盛及制作工艺的日渐繁琐是那个时代的食物重要特征。
如今,人们越来越能“平等”的享受美食,而这背后得益于农业畜牧业的生产力提升、食物生产社会大分工的成熟、食品储存技术的发达、食品物流运输效率的提高、终端食品储存及加热设备的普及…这便是无人提及但却持续在进行的“美食平权”运动,不断进化的现代食品技术让人们可以随时随地吃上一顿好饭,这绝非某种理念,而是人们从内心向往到千年积淀而成的社会发展结果。