开度表又叫阀门开度表，用于接收电流、电压、电位计、电阻等信号，用来显示阀门开度的。开度指水轮机的阀门打开角度，阀门开度是指阀门在调节的时候，阀芯（或阀板）改变流道节流面积时阀芯（或阀板）运动的位置，阀门的开度一般以百分比来表示。阀门是控制流动的流体介质的流量、流向、压力、温度等的机械装置，阀门是管道系统中基本部件。
阀门开度表广泛应用于电厂、水厂、钢厂等工矿企业的阀门控制系统中，是阀门制造公司和系统集成公司理想的配套和集成装置。
比如在电力系统中，阀门开度表可以用来显示液动节流阀的开启程度，当电力系统中负荷变化时，发电机转速会降低，导致系统频率降低。为了频率稳定输出，通过调节水轮机的阀门开度，从而调节水流量变大，发电机转速提高，系统频率回升。
下面看个具体的数显阀门表（CTM系列）
CTM系列开度表采用0.8寸4位高亮度LED显示，精度可选0.2级或0.5级，外观精巧（48×96mm）。4~20mA信号输入或0~10Vdc信号输入或电位计（电阻）信号输入，数字显示0~，可额外选配上下限报警、变送、通讯功能。