2024年河源紫金县华美中秋月饼总代理全国包邮送货上门
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自古以来,每年农历八月十五,赏月、吃月饼都是中国人共同的风俗。随着人们生活水平的提高,在这个团圆的日子里,大闸蟹、黄酒等越来越多的食品丰富了人们的生活,中秋消费经济也如火如荼地上演。有人说,“明月几时有,把酒问月饼”。数据统计,今年中秋节期间,月饼销量同比增长287.21%。
华美食品集团已形成高层领导凝练了特的“感恩文化”,构建了完善的社会责任体系,积极传承和发扬中国传统文化。高层领导确立了集团的核心价值观为“感恩 敬畏 激情 创新”,以多种方式传播特的感恩文化,让文化植入全体员工的行动。构建了完善的社会责任体系,近年来,回馈社会的各种捐赠累计价值过千万元,即将落成的月饼梦工厂,促进中国非物质文化继承发扬和光大。在华美引以为傲的月饼系列产品中,华美将月饼分为传统、时尚、金丽沙三个系列,除了传统的豆沙、蛋黄莲蓉等馅料外,榴莲流心、黑松露、燕窝流心奶黄月饼,榴莲、蓝莓、草莓、芒果月饼创新馅料深受中老客户群的喜爱,也是年轻人送礼。时代在进步,企业也在进步,为使产品更符合当众消费情况,华美在多方面进行了革命性的改革。
月饼在古时也称“小饼”和“月团”,宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了明代,中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载:“士庶家俱以是月造面饼相遗,大小不等,呼为月饼。”《酌中志》说:“八月,宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有卖月饼者,至十五日,家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼,乃整收于干燥风凉之处,至岁暮分用之,曰团圆饼也。
东莞华美食品有限公司始创于1991年,主要从事月饼和饼干等烘焙类、糖果类食 品的生产和销售。创建初期,厂区面积4000平方米,员工几十名。在多年的发展下,华美公司以“食品行业潮流,缔造国际健康品牌”为愿景,以市场为导向,以服务社会为经营理念,不断创新,提升管理水平,提高产品质量,经过十多年的强劲发展,现在华美公司工业用地面积已达120000平方米,拥有几十条现代化的食品生产线,烘焙类食品日产能达80吨,月饼日产能可达100万个。公司还引进香港华美食品有限公司的管理理念、CS顾客满意系统及充满生命力的企业文化和的企业管理理念,使华美食品品牌很快就成为了国内食品行业的品牌,以及全国各大零售卖场的重要供应商,并出口外销到东南亚、非洲、欧美等地区。
集团自主创新设计的华美君,让品牌更具活力。华美在发展的同时,不忘回馈社会,众多义举,让品牌价值更加深入人心。未来,华美集团将运用大数据分析消费者需求,专注于产品研发及提升,打造创新型企业,定位产品驱动型“烘焙行业企业”。以互联网的发展思维,打造互联网+传统食品企业,努力成为焙烤行业的企业华美月饼厂家价格配送
华美食品集团广式月饼制作技艺入选东莞市非物质文化遗产,华美食品集团旗下品牌有“华美月饼”“牛奶搭档”“每日粗粮”“华夫软饼”“牛乳炖蛋糕”“牧林蛋糕”、金丽沙每日坚果等产品,常年销往全国各地及海外市场。其中,广式月饼制作技艺,在2019年入选东莞市非物质文化遗产。华美食品集团有关负责人介绍,华美广式月饼制作技艺,是指以小麦、糖、鸭蛋、莲蓉、豆沙、枣泥、五仁甜肉、五仁咸肉等为原材料,通过选料、制料、配料、塑形等系列环节后,再通过系统的烘焙方法,由半成品变为成品的技艺。华美月饼制作技艺有一段动人的故事。