认证机构公正低gl条件
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当国家卫生健康发布的《食物血糖生成指数测定方法》于2019年12月1日正式生效后,绿色联盟(北京)食品安全认证中心于2019年12月31日率先完成了在国家认监委对《低GI食品认证实施规则》和《低GI食品认证标志》的备案发布。据了解,这是该行业标准生效后的个《低GI食品认证实施规则》的备案发布。
北京五洲恒通认证有限公司是国家认监委批准的第三方立认证机构,由营养联盟团队组建,其背景和强大的创新研发团队,使绿色联盟(北京)食品安全认证中心在创新型认证领域一直处于全国认证机构的地位。
食品认证对象播报编辑食品企业需要证明生产的产品是低GI食品,想扩大产品的市场认可度,都可以通过低GI食品认证,利用低GI食品认证标志为消费者传递信任,扩大市场销售。产品可以是经加工或不加工的预包装食品。
低GI认证是一种科学的健康饮食,它的宗旨是减少甜食,以源自谷物、米面和豆类的低GI碳水化合物为主。低GI碳水化合物可以在体内缓慢释放,不会突然升高血糖,这种食物更有利于糖尿病患者稳定血糖,保持健康。
中国有句俗语:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”“饭”主要指碳水化合物,当其摄入人体后,可被分解成糖类,为人体供能。但有研究发现,食物碳水化合物含量大,升糖速度不一定快;含量低,升糖速度也不一定慢。为方便人们日常判断不同食物引起的餐后血糖升高快慢情况
欧盟虽尚未发布统一的“低GI食品”标识,但市售产品中存在企业自行使用“低GI食品”认证标识的情况。
澳新是目前“低GI食品”认证应用广泛的国家,主要由血糖指数基金会(GIF)负责。通过该机构认证的食品,可以在包装上标识低GI食品标识。
在美国,“低GI食品”认证主要由商业性血糖研究所和企业负责。其中,商业性血糖研究所负责审批,而食品生产商需确保低GI食品信息的准确,并符合现行法律法规规定。