共研网调研-中国八宝粥行业分析报告

八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合、枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。中国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料。八宝粥罐都是马口铁制作而成。马口铁就是镀锡铁，是电镀锡薄钢板的俗称，是两面镀有商业纯锡的冷轧低碳薄钢板或钢带。锡主要起防止腐蚀与生锈的作用。

八宝粥产业链

资料来源：共研产业咨询（共研网）

民以食为天。对于现代社会来说，食物的保存期限短一直都是个很大的困扰。各类罐头八宝粥食品在室温条件下能够长期保存，便于携带、运输和贮存，节省烹调手续，克服了食品品种供应的季节性和地区性限制，而备受消费者喜爱。

据统计，近几年，中国八宝粥行业市场规模呈增长态势，2021年中国八宝粥行业市场规模约为286亿元，同比增长7.92%，预计2023年中国八宝粥行业市场规模有望达到330亿元。

2019-2023年中国八宝粥行业市场规模走势

资料来源：共研产业咨询（共研网）

八宝粥已经成为一个成熟的大品类，市场需求量很大。目前，中国八宝粥的主要品牌有银鹭Yinlu、娃哈哈、达利园、泰奇TAIQI、同福TONGFU、亲亲、五芳斋、黄小猪、喜多多、台福等。

中国八宝粥的主要品牌

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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