烤鱼技术培训纸包鱼的做法干锅龙虾香锅

烤鱼技术培训  纸包鱼  烧烤  干锅  龙虾  香锅  水煮鱼

成都餐学书院万州烤鱼培训内容：

1.认识与熟悉烤鱼所需香料，配料，以及各种设备。

2.秘制红油、秘制料油的炒制。

3.秘制鲜香膏的调制。

4.市场选鱼、杀鱼的技巧与方法。

5.腌料的配制

6.鱼的烤制方法与技巧

7.汤料的调制、教红油，酱料的处理和保管方法，教各种菜品的切法。

8.教学员麻辣、香辣、泡椒、豆豉  酸菜 水果等各种口味，结合学员经营所在地的口味给予针对性的指导。

9.学员亲自实际操作、老师点评、做出合格的烤鱼。后期技术辅导、开店所需设备采购指导。

咨询电话：1.8.3.0.2.8.9.9.1.0.3       咨询人：小杨老师    

培训地址：成都青羊区通锦桥66号

乘车路线：

         火车北站：直接打的过来12元就到了。

         火车东站：4路公交到八宝街 或者  地铁1号线到文殊院b出口走路几分钟就到了。

         五桂桥：4路公交到八宝街。

         茶店子：4路公交到八宝街。

         五块石：57到万和路。

         昭觉寺：70路到万和路。

         十陵车站：93路到宁夏街。

         龙泉：2号线转1号线到文殊院b出口。

         华阳：1号线到文殊院b出口。

         动物园：70路到北较场。