徐州马家柚苗基地

柚子炖鸡
原料：童子鸡1只(约750克)，柚子肉500克，葱、姜、料酒、盐各适量。
做法：
(1)把准备好的柚子去皮留肉，然后鸡杀后除毛、去内脏，而葱则切成段，姜切片。
(2)柚子肉放入鸡腹中，然后再放入盆中同时加入葱、姜、料酒、食盐和适量的水；再将盆置入锅中，锅中加水，炖熟即成。


冬季吃马家柚的好处非常多，除了具有常见的减肥、预防高血压功效之外，同时还能有效的起到败火的功效。所以在没事的时候，可以选择吃马家柚，获得更方面的营养。

造成马家柚肥料利用率低的原因分析
肥料利用率是指当季作物吸收营养元素的数量占施入土壤中肥料营养元素总量的百分比。肥料利用率越高，养分的损失就越小。

造成马家柚肥料利用率低的原因分析：

肥料用量不适当

或过多或缺乏，存在着严重的盲目性和随意性，没有按照土壤类型及其养分含量、肥料特性及作物需肥规律来施肥。

施用方法不科学

不注重基追肥比例和各种化肥施用技术。

施肥结构不合理

有机肥不足，氮、磷、钾比例失调，中、微量营养元素缺乏等。

归纳到一点就是肥料配比问题，除此之外，肥料利用率还与土壤状况、作物根系吸收能力等因素有关。在实际生产中，很多农民因忽视了上述几个关键因素，从而导致肥料利用率偏低。

修剪时间11月下旬后对11月下旬，采取合理的修剪方法进行冬季修剪，以营养积累，调整生长树势，促进营养生长向开花结果生殖生长转移。树冠内的短枝，比较弱的枝条很容易结果，所以腹内枝不能剪，只能疏删树冠太密部分和高徒长枝条，树冠内徒长枝、枯枝、病虫枝，树冠和外围徒长枝适当剪除一部分，采取“小开天窗”，徒长枝条一部分剪半长，留吐春梢，比较短枝条留住好。树冠上面成高低形，不要剪成雨伞形，才有良好透光环境条件。