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蚌埠L-天冬酰胺厂家用量

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通常,每千克食品中添加的L-天冬酰胺量为0.5至2克,具体添加量会根据食品种类和生产工艺的需求而有所调整。

L-天冬酰胺为白色斜方晶系晶体或结晶性粉末,稍有甜味。它在20°C下的水溶性为20g/L,并且几乎不溶于乙醇和乙醚。此外,L-天冬酰胺在加热时,其水溶液会分解,且遇碱会水解成天冬氨酸。

纺织行业和农业、饲料等方面的用途,L-天冬酰胺的应用相对较少或尚未有广泛应用。不过,随着科学技术的进步和研究的深入,未来L-天冬酰胺可能会在这些领域找到新的应用。

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L-天冬酰胺厂家用量信息

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