食用菌杀菌锅温杀菌设备豆干杀菌锅

食用菌杀菌锅 温杀菌设备 豆干杀菌锅 豆制品含有大量的植物蛋白营养很丰富我们把它做成休闲食品，在休闲娱乐的时候是零食佳选择。在做休闲豆干杀菌的时候当然也是很有技术含量的，因为在做豆干的时候豆腐用液压机压后密度非常大，这就杀菌的时间和温度要求非常高，如果杀菌的时间温度达不到都干的外层杀菌好了，里面粘了就坏了，豆干杀菌锅比如一个1200*3600型号的锅一般不会超过600公斤要正常摆放，不能挤压，而且杀菌盘一般不会超过而且是要高底边的这样利于杀菌水充分接触食品，杀菌更，这样做出来的豆干杀菌效果好，保质期时间长而且不影响口感。
食用菌杀菌锅 温杀菌设备 豆干杀菌锅杀菌过程： 1.注水：豆干杀菌锅向杀菌锅底部注入适量杀菌用水。 2.杀菌：循环泵将杀菌用水在闭路系统中不断循环，水形成雾状喷射到杀菌物表面，蒸汽直接进入锅里加温，加温速度快，并终控制在需要的温度。罐内压力通过加压阀和排汽阀调整在需要的理想的范围内。 3.降温：采用管式换热器降温，降温速度快。 4.排水：杀菌用水通过排水阀排出。
食用菌杀菌锅 温杀菌设备 豆干杀菌锅广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、保温、杀菌、处理或贮藏装液的设备。罐头类：马口铁罐、铝罐（例如：罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、南通温杀菌设备高温蒸煮袋煮袋等。应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等生产加的工，以及农副产品深加工、化工医药的生产等。