河北磷脂酰丝氨酸厂家生产厂家

【规格】:磷脂酰丝氨酸20%(本品)50%
【性状】:淡黄色粉末
【检测方法】:HPLC

【分子量】:750-850
【储存条件】应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。

磷脂酰丝氨酸性状:呈白色或淡黄色松散粉末,能乳化于水。不溶于乙醇、甲醇;溶于氯仿、乙醚、石油醚。人工合成物仅溶于氯仿质量要求丙酮不溶物≥95%水分≤2%溶剂残留(正己烷)≤25 ppm生产工艺:以大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料,采用磷脂酶转化反应后,纯化浓缩,再经过二次纯化,干燥后包装制得。

产品名称: 磷脂酷丝氨酸PS
别称:二硬脂酷基磷脂基丝氨酸英文名称:PhosphatidylserineCAS:51446-62-9分子式:C42H820P分子量:792.07含量: 70% 50% 20%外观: 淡黄粉状
包装: 1KG/铝箔袋

磷脂酰丝氨酸（phosphatidylserine，PS）又称丝氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸丝氨酸，简称PS，是一类普遍存在的磷脂，通常位于细胞膜的内层，磷酯化合物中的磷酸甘油酯类，是细胞膜组分之一，与一系列的膜功能有关。尤其在人体的神经系统，是大脑的细胞膜的重要组成成分之一，同时对大脑的各种功能（尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定）起到重要的调节作用，如它能影响着细胞膜的流动性、通透性，并且能激活多种酶类的代谢和合成。

世界上所用的营养强化剂总数130种，在我国，营养强化剂在食品添加剂中是第16类。按GB14880－94国家标准列入名单的有37种，其中氨基酸及含氧化合物12种，维生素17种，矿物质8种，对这些产品品种都明确规定了使用范围和使用量，并制定了实施细则。

注意各种营养素之间的平衡，防止由于食品强化而造成营养素摄入的不平衡；而且在食品中添加一种必需营养素后，不得对其它营养素的代谢产生不利影响。