氧化型谷胱甘肽(GSSG)是谷胱甘肽(GSH)的氧化形式,由两个GSH分子通过二硫键连接而成。它是生物体内重要的抗氧化剂和剂之一,参与细胞内氧化还原平衡的调节。
氧化型谷胱甘肽在常温常压下通常为白色或灰白色结晶固体,具有一定的水溶性。然而,由于其分子结构中含有硫硫单键,它容易受到氧化剂的氧化而发生变质,因此一般需要低温保存。
用途:在化工领域,氧化型谷胱甘肽的具体用途可能涉及某些特定的化学反应或工艺过程。
用法用量:具体用法和用量需根据具体的化学反应和产品要求来确定。
用法用量:一般将氧化型谷胱甘肽溶解于水中后喷洒在作物上,具体用量需根据作物的生长情况和具体需求来确定。
氧化型谷胱甘肽通常为白色或类白色粉末,具有良好的水溶性,不溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。其物理和化学性质相对稳定,但在储存过程中应避免高温、潮湿和氧化条件,以保持其活性。
用法用量:作为食品添加剂时,具体用量需根据食品种类、配方及生产工艺要求确定,并遵循相关食品安全法规。