郑州乳糖醇厂家电话

乳糖醇是一种由乳糖还原制得的二元糖醇，其化学本质是4-O-β-D-吡喃半乳糖-D-山梨醇。它属于功能性甜味剂，具有甜度适中、热量低、稳定性好等特点。

乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末，有时也呈现为无色液体。它具有良好的溶解性和稳定性，能够在高温和酸性环境中保持稳定。此外，乳糖醇还具有较强的保湿性，有助于改善食品的口感和质地。

食品和饮料行业相比，乳糖醇在工业和化工领域的应用相对较少。
用法用量：在工业和化工领域的应用中，乳糖醇的具体用量和用法需根据产品要求和生产流程进行。