黑龙江燕窝酸厂家电话

【产品名称】：燕窝酸 、N-乙酰神经氨酸(唾液酸)

【产品别名】：N-乙酰神经氨酸(唾液酸)

【英文名称】：Sialic acid

【拉丁名称】：Pericarpium Granati

【CAS 号】：131-48-6

【分 子 式】：C11H19NO9

【分 子 量】：309.27

【产品规格】：98%

【产品来源】：为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。

【包装、贮存】：

包装:25公斤/桶或铝箔

储存: 本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

有效期：24个月。

分子式：C11H19NO9

分子量：309.27

熔点（ºC）：185-187（分解）

比旋光度（º，C=2，水中 ）：-32

溶解性：溶于水和甲醇，微溶乙醇，不溶于乙醚，丙酮和氯仿

营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。

食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。