上海进口冷冻海鲜报关清关公司代理
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为质量和新鲜,就需要在船上立即将北极虾煮熟并冷冻,捕捞上来的北极虾在出水后1~2小时内,整只带壳在船上煮熟,并迅速在-30度下冷冻、包装,这样可以大限度地保持北极虾的质感、营养和鲜度。北极虾第二个优点是味道鲜美。由于生长在天然深海中、捕食浮游动物、生长周期长,它有着特的“新鲜、咸、甜”的野虾味道,是那些人工养殖虾无法比拟的。
水产品历来属于主要进口货物,近年来,受经济持续低迷的影响,以传统来料加工和进料加工方式进口水产品的增长势头逐渐减弱。与此同时,随着我国国内消费市场的崛起和消费者购买力的飞速增长,面向国内消费市场的一般贸易进口成为拉动水产品进口增长的强大引擎。前11个月,以一般贸易方式进口水产品的批次增长了1.4倍,金额增长了2.2倍。
日前,国家质检总局发布《关于进一步加强进口冰鲜水产品检验检疫监管的通知》,就该类产品进口商落实产品质量安全主体责任提出明确要求:进口商应配备熟悉我国质量安全相关规定的食品安全管理人员,负责企业的食品安全管理;需制定年度自主检查计划,对境外冰鲜水产品生产企业进行自主检查,评估确定合格供应商,并主动将有关情况向当地检验检疫机构进行报告,鼓励进口商开展自主检测;同时,应及时填写产品进口和销售记录,确保产品可追溯。