古酿坊福利酒,茅台定制酒图片贴牌定制酒厂家客户至上

定制群体的不同：

个人定制酒：具有强烈的个人色彩，酒的品质、包装风格都符合个人的喜好，个人的姓名、祝福语等融进酒盒中，无论自享或送礼都是品位的象征。

企业定制酒：企事业单位在经营或商务活动中为了提高或扩大其度，定制酒中融入了企业文化元素，是企业品牌形象的生动体现，是企业的一扇窗口，有良好的实用价值。

社会团体定制酒：酒中融入团体理念等元素，是社会团体联谊、交流等活动的良好信使。以上就是根据客户的不同需求，划分不同的定制酒品种，多样化的定制产品，才是定制酒比其他类型的酒更加适合消费需求的主要原因。

茅台镇酱香型白酒主要原料是糯高粱.即当地的红高粱穗。茅台镇本地高粱与东北及其他地区不同的是，充分.均匀的固体颗粒.小颗粒粗，支链淀粉酶含量达88%以上，部分是玻璃质地的形状.对酱香型白酒过程转烤多轮有益，使酱香型白酒每一轮的营养消费在一个合理的范围内。
茅台镇高粱厚，富含2%-2.5%的单宁前体通过茅台发酵过程中原儿茶酸.香草醛的形成.

、酱香酒的典型口味风格特点是什么？

答：酱香型酒主要以感官鉴评，其口味风格特点是：酱香，优雅细腻，回味悠长，空酒留杯持久。


2、感官鉴评有几个基本维度？

答：四个基本维度：色，香，味，格。

3、为什么酱酒会空杯留香？

答：空杯留香：即盛过酱香型白酒的杯子，酒的香气会保留很长时间。并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精，多种含有芳香气味的脂类等挥发的速度慢。但是其他香型的白酒，酒精分子小，具有芳香气味的脂类少，挥发的速度快，并且劣质白酒很会呛人。


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4、酱酒的颜色有什么特点？

答：酱酒的颜色为无色或微黄，贮存时间越长的酱酒，会呈现微黄或淡黄色。


5、酱酒品鉴时闻香有什么要求？

答：（1）酒杯置于鼻下，头略低，杯子与鼻子保持25px至75px距离。

（2）只能对酒吸气，不要对酒呼气。吸气量要一致均匀，不要有忽大忽小，吸气要平稳。

（3）可轻晃酒液使香气溢出，以增强嗅感。用鼻子进行稳嗅，记录其香气特征。

（4）如有多种酒品鉴，闻香先不尝酒，一轮闻完再尝。同时注意闻香的间隔，以防止杯与杯的影响。


6、酱酒品鉴时品味有什么要求？

答：（1）喝入少量样品（约2ml)于口中（一抿）。

（2）酒液入口后，使酒液接触舌尖，舌边，并平铺于舌面和舌根部，全面接触味蕾，然后咂嘴用舌鼓动口中酒液，使之充分接触上颚，喉膜，颊膜进行全面辨味。以味蕾器官仔细品尝几下口味特征（二砸）。

（3）品味酒的醇甜、醇厚、丰满、细腻、柔和、协调、净爽及刺激性等情况。

（4）2到3秒后，可将酒咽下，然后使酒气随呼吸从鼻孔排出，检查酒气是否刺鼻及香气的浓郁，判断酒的回味（三哈气）。


7、为什么酱香的标准酒度是53度？

答：53度是酱香中各种物质成分缔合紧密，融洽的度数。

8、酱香的总酸与其他香型有什么区别？

答：酱酒的总酸远远其他香型白酒，这也是酱酒成为健康白酒和香型的重要原因，酱酒酸的标准值不低于1.4（g/l）