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抽油烟机维修要点：
1、长时间不清洗，油路堵塞不通，随之废油陈积，马达负荷加重，严重时造成电机烧坏。
2、清洗安装后没有密封和复位，产生漏油现象。
3、清洗时排烟涡轮平衡度遭到破坏，引起抖动和磨擦声。
4、因烟道狭窄或排烟管道过长，造成吸力大，排量小，二者不成比例，这样，风仓里积余气流循环加剧，引起整机抖动。噪音很大。

厨房抽油烟机维修方法抽油烟机选购注意事项
厨房抽油烟机作为经常使用的厨房用品之一，担任着帮厨房戒烟戒油的重要任务，其日常使用频率非常高，而用户通常又没有时间去维护，所以很容易出现故障。

抽油烟机维修小贴士：在维修前，一定要将电源切断，并戴上塑胶手套，以避免被利器刮伤手指，另外在清洁时，不要擅自拆开油烟机进行清洗，因为如果电机一旦没有装好，不仅会影响吸烟效果，同时还会噪音。
1.自动控制失灵，指示灯不亮
这类故障大多是因为欠缺清洁和保养，使得板面上的气敏传感器沾有油污，导致感应器受碍，其实这时只需拆下传感器，将网罩放入清洁剂中用毛刷清洗干净即可，若是气敏头有沾污，则可用无水酒精洗净装回原位，故障排除。
2.电机能转动，噪声大，外壳很烫
这类障碍大多是因为电转出现严重缺油或磨损所致，在修理时，先要拆下扇叶，用水捏住转子轴端轻轻摇动，若是没有松动，手感紧，则说明是严重缺油，若有松动现象，手感间隙大，则说明严重磨损，此时应更换新轴承。

现在酒店、学校、企业的餐厅、食堂的厨房中都需要用到大型油烟机设备，如果经常不进行油烟机清洗，会有很多油渍残留在油烟机上和油烟管道表面，时间久了会形成油垢。如果不进行清洗，会影响油烟机、油烟管道的使用，而且易发生火灾。全国餐饮经营单位生产规定中二十五条规定：餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道处1米范围内，应当每天进行清洗，中餐操作间的排烟管道应当每60天至少清洗一次，清洗并且做好记录。

影响抽油烟机性能的原因
1.其实设备的排烟效果是否良好，安放区域很关键，一般限定是不碰头、不烘烤，当然只要认真掌握，安装高度也可尽量降低，这样才能使油烟源趋近有效空间。
2.其次应尽可能在两面靠近墙壁的区域安放产品，并且封住与墙面之间的间隙，可采用软布塞住或糊上均可。
3.后在不靠近墙面的那一侧，加300的挡板，并且尽量采用透光材料，这样在抽烟烟机下方形成了丁聚笼罩，油烟即可强化集中，抽油烟效果可成倍提高。

抽油烟机常见故障有哪些？如何自己动手维修：
抽油烟机的日常维护
操作一段时间后，表层会沾满油污和尘埃，影响后期的运行和美观，这时用干布或沾有中性清洁剂的软布进行擦拭脏污区域，同时还要定期做好机器内部的清洗工作，以保持干净卫生，使用寿命。