黑龙江酪朊酸钠厂家用量

用途：在工业领域，酪朊酸钠可能作为某些化学反应的助剂或原料，但其具体应用可能因产品的特性和工艺要求而有所不同。

分子式：酪朊酸钠的分子式较为复杂，因为它是高分子蛋白质的钠盐，通常不给出具体的分子式，而是用相对分子质量来描述，其相对分子质量在75000~375000之间。

用途：酪朊酸钠作为食品添加剂，主要用于乳制品（如冰淇淋、酸乳饮料等）、肉制品（如午餐肉、灌肠等）中，作为乳化剂、稳定剂和营养强化剂。