南强一号无刺花椒苗基地狮子头黄盖韩城大红袍花椒树苗价格

虽然我从小在四川长大，但我对花椒的认识有限，在我的认知上，我只能将花椒分为两种：一种红花椒，一种青花椒。红花椒就是大家口中的大红袍，这种花椒颗粒大，色泽红亮，油囊密生，鼓实；开口大，内果皮光滑呈淡黄色；香气浓郁持久，麻味。大红袍花椒主产区在四川、陕西、甘肃、云南等地。其中以四川茂县花椒和汉源花椒为，川菜厨师都非常喜欢用这二个地方所产的花椒。

青花椒的主产区在四川和重庆两地。青花椒比红花椒的使用相对较晚，由于青花椒的芳香和浓郁鲜明的味道，很快被消费者所接受，可以说重庆江湖菜的成功离不开青花椒的贡献。青花椒的主要的特点是果实颗粒圆大，色泽绿色、油润，表面油胞鼓实且大而密。气味清香柔和，麻味浓郁。

不管种植那个品种的花椒，，在品种的选择上都要根据自己当地的气候条件来选择适合本地种植品种，大红袍花椒的生长特性与其他花椒品种没有多大的区别。花椒树都喜光、喜旱，喜肥、喜松，耐涝。四川、河南、山西和陕西地区都有大量的种植。好的花椒品种只能是种植的步，关键的还是花椒栽培管理过程中需要及时施肥，解决灌溉问题,病虫害,这样才可以保护花椒的高收益,这种收益会更好。