四川红枣粉生产厂家
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【英 文 名】 Chinese Date Powder
【性 状】本品为棕红色粉末,且均匀一致,流动性好,口感佳。
【水 溶 性】易溶于水。
【外 观】粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
【气 味】天然红枣味
红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、B2、C、P、铁质、钙质、磷质等,对*有益。
【主要用途】保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【水 份】≤5%
【菌落总数】≤1000cfu/g
【保存条件】密封存放于阴凉、通风、干燥处。为延长保存期限,可放在冷藏条件下。
红枣所含营养丰富。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸;维生素C、维生素P、维生素E等。
红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃食品。
水分含量低,可以延长贮藏期,降低贮藏、运输、包装等费用;2、原料的利用率高,它对原料的要求不高,特别是对原料的大小、形状没有要求
中文名称红枣粉中文同义词红枣粉英文名称Jujube英文同义词Chinese Date Powder;Red date powder红枣粉