二十世纪五十年代,上海正广和精心研制生产出的“盐汽水”在市场上大获成功。往后的发展,当地很多工厂和单位开始批量自制盐汽水,每到五六月份就免费给工人们发放,很多人舍不得自己喝完,总是拎着重重的玻璃瓶盐汽水带回家。在那个可乐还没普及的年代,能够喝上一瓶盐汽水***是件很时髦且幸福的事情。
不知各位喝过盐汽水没有,盐汽水是我见过的好喝的碳酸饮料,现在市场上很少见到盐汽水了,甚是怀念呐。
盐汽水的口感有点像雪碧,比雪碧稍咸,但是没有雪碧那么甜。上海和江苏的一些钢铁厂等从事高温生产的企业自己研制的名为盐汽水的饮料,目的是帮助帮助工人们解暑降温,工人们拿着单位发的冷饮票就能领到。
七八年前我在苏州喝过盐汽水,夏天能喝上一口盐汽水真的是很销魂,不少网友也表示:小时候暑假运动完买一瓶喝,什么也比不上那个味道!
取少量凉开水溶解小苏打,剩余凉开水与其他材料混合搅拌均匀。将两份溶液混合,立即密封以防止漏气,盐汽水制作完成,感兴趣的朋友们不妨试一试,冰镇才好喝,不冰不好喝。
现在江浙沪地区盐汽水比较常见,其他地方不说没有吧,至少非常,武汉的夏天跟烤炉一样,我在武汉待了这么久想买一瓶盐汽水,尝尝小时候的味道,顺便凉快凉快,可惜我在武汉的超市、小卖部均未发现盐汽水。
看了光大网友的评论,深感欣慰啊,看来盐汽水流行是迟早的事情。在此解释一下,网友们喝的盐汽水主要是单位发的,江浙沪地区市场上虽然比较常见,但是跟普通的碳酸饮料、果汁等相比,盐汽水市场占有率还是比较低,江浙沪之外的地区就更少了。