日落黄厂家
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1-24千克¥90.00
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日落黄,化学名称为1-(4-磺基-1-苯偶氮)-2-萘酚-6-磺酸二钠,或称为食用黄色素5号,是一种橙红色至红色的粉末或颗粒状的人工合成着色剂。它无臭,易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇,但不溶于油脂。日落黄的水溶液呈黄橙色,并且其吸湿性、耐热性、耐光性都较强,对柠檬酸和酒石酸也表现出稳定性。在碱性环境下,日落黄会变为褐红色,而在还原时则会褪色。
在食品添加剂领域,日落黄主要用于改善食品的色泽,增强食品的视觉效果和吸引力。其应用范围包括果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、风味酸奶、风味炼乳、雪糕、冰棍、冰淇淋等多种食品。在我国,日落黄的使用需遵循《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760)的规定,确保其在食品中的使用量和范围均符合标准。然而,值得注意的是,虽然日落黄是我国批准使用的食品添加剂,但长期过量摄入可能会对人体健康造成一定影响,如引起风疹、荨麻疹等过敏反应。因此,在食品生产加工过程中,应严格控制日落黄的使用量,确保其在食品中的残留量不超标。
在工业领域,日落黄同样具有广泛的应用价值。由于其色泽鲜艳且稳定,日落黄可以作为染料或颜料,用于纺织品、塑料、橡胶等产品的制造过程中,为这些产品带来丰富多样的色彩。此外,日落黄还可以用于制造色淀或其他化工产品,满足工业生产的多样化需求。
在农业和化工行业,日落黄的应用相对较少。但由于其特的色泽和稳定性,日落黄可能在某些特定的农业或化工应用中发挥作用。例如,在某些农产品的加工和储存过程中,日落黄可以用于改善产品的色泽和外观;在化工行业中,日落黄可以作为某些化学反应的指示剂或用于生产其他化学产品。
关于日落黄的用法用量,具体的添加量应根据产品的种类、色泽需求以及相关的法规标准来确定。在使用过程中,应遵循相关的法规和标准,确保其安全性和合规性。同时,也应注意储存条件和使用环境,以保持日落黄的稳定性和性能。
总的来说,日落黄作为一种重要的合成色素,在食品添加剂、工业、农业和化工行业等多个领域都有着广泛的应用。然而,我们也需要关注其可能带来的潜在风险,确保其在各个领域的应用都符合相关的法规和标准,以保障人们的健康和安全。