御厨应中国餐饮发展而生,并已成为餐饮培训的。御厨培训,万千有识之士的理想选择--------美食小吃俱全;中西餐饮菜系菜菜精通。大师总厨班、创业开店班、特色网红美食班、随到随学;汇集天下美食、聚集大咖名师传炼厨艺、教授餐饮管理铸造行业、高新创业富裕
面粉和它是天生一对,不做馒头,不做蛋糕,搅一搅,香喷喷
小米锅巴作为零食来说,平时嘎巴嘴是个很好的选择哟,而且小米内含有丰富的铁元素、钙元素、维生素等,营养丰富,脆脆的,嘎嘣嘎嘣,上班、看电视、玩游戏都可以派上用场,而且不用外出购买,只要家里有小米面粉就可以,都是很常见的食材,一起动手来做做看吧。
辣椒粉适量
如果小米浸泡后,直接加入面粉,很难揉成面团,所以喵姐建议,可以将小米先用微波炉叮一下,高火加热3分钟,八成熟就可以,或者用清水煮一会,整好的小米捞出来,沥干水放入碗中,放凉。
把玉米淀粉、面粉放入碗中,揉成面团。
面粉和它是天生一对,不做馒头,不做蛋糕,搅一搅,香喷喷
小米锅巴作为零食来说,平时嘎巴嘴是个很好的选择哟,而且小米内含有丰富的铁元素、钙元素、维生素等,营养丰富,脆脆的,嘎嘣嘎嘣,上班、看电视、玩游戏都可以派上用场,而且不用外出购买,只要家里有小米面粉就可以,都是很常见的食材,一起动手来做做看吧。
主要食材
小米150g
玉米淀粉、面粉适量(各半)
盐小半勺
孜然粉1勺
辣椒粉适量
把玉米淀粉、面粉放入碗中,揉成面团。
揉成光滑的面团。擀的越薄越好,均匀的切块,可以用小叉子均匀的叉小孔。
油7/8分热的时候先下几片试试油温,中小火炸至两面金黄即可,炸好的锅巴上均匀的撒上调料。
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