天津定制欧洲蓝莓浓缩粉固体饮料OEM厂家,进口蓝莓固体饮料
-
面议
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
产品名称蓝莓提取物
英文名称Blueberry Extract
产品别名蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔
简介
来源:蔓越橘(Vaccinium oxycoccus)的果实为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然色素。
用途:水产加工、畜产品加工、植物蛋制品、焙烘制品等的着色,为红褐色着色剂。用于食品领域。皮肤抗氧化剂。
英文名称:Blueberry,意为蓝色浆果,属花科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。
果实
蓝莓,一种小浆果,果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹,果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.52.5g, 重5g,可食率为100,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。
英文名称:Blueberry, 意为蓝色浆果 ,属花科, 越橘属植物。
起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。
一种是低灌木,矮脚,颗粒小,含丰富花青素; 种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,果肉饱满,改善了蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。
固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的,去除水分的目的:一是防止燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质或,以利储藏;二是便于储存和运输。