产品名称:氨基葡萄糖盐酸盐
英文名称:D-Glucosamine-Hydrochloride
分子式:C6H13NO5·HCl,分子量215.63
化学名:2-氨基-2-脱氧D-葡萄糖盐酸盐
氨基葡萄糖盐酸盐
中文名称: 氨基葡萄糖硫盐
中文别名:D-氨基葡萄糖硫酸盐;硫酸氨基葡萄糖;葡萄糖胺硫酸盐;氨基葡萄糖硫酸钾盐;氨基葡萄糖硫酸 钠盐
英文名称: Glucosamine sulfate
CAS 号: 31284-96-5,38899-05-7
分 子 式: C6H13NO5·H2SO4
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他*,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素,人们为了获得全面的营养需要,就要同时食用好多种类的食物,食谱比较广泛,膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。 使用方法:干法添加:直接根据配方需要添加,用混合机混合均匀即可。湿法添加:先使用纯净水或工艺水分散制成制备液,再根据配方添加。