世纪城名酒回收，贵阳世纪城名酒老酒回收变现快，鉴定作为老酒收藏生态链中立的一环，越来越凸显出其不可或缺的重要性。作为一项技能，需要不断积累大量的实战经验之外。鉴定技术和鉴定手段也日新月异，老酒鉴定的价值也更加凸显。

外观鉴定和感官品评相结合，观察整体品相和包浆，酒标是否干净完整，酒线位置是否符合标准，封口膜是否完整，金属盖是否规矩，是否有撬盖的问题，动态堆花的变化，以及听觉、味觉的辅助等等，外观鉴定和感官品评相结合，流程之严谨不亚于中医的“望、闻、问、切”。

由中国酒业协会名酒收藏主办的“中国陈年白酒鉴定师培训班”，面向广大名酒收藏爱好者、老酒领域从业者开设的课程。包括白酒历史文化、酿造工艺、品评技艺、真假鉴定和价值评估等。内容丰富、理论与实战相结合，深受广大老酒爱好者的欢迎。自开办以来，全国各地已有千余人参加培训并通过考核，取得了“中国陈年白酒鉴定师”证书。

“老酒回家”IP化打造

老酒，既有酒自身的物质特征，也有它在时间流逝中所形成的精神内涵，更是每一款名酒发展演变的历史见证。

近几年，中国酒业协会名酒收藏委会还开展了多场老酒鉴定活动，积累了丰富的经验。同时也一直致力于探讨如何把陈年老酒的鉴定形成一个和职业，“老酒回家”IP化打造，就是这一工作的具体实施和落地。越来越多的老酒爱好者，通过参与这一活动，深刻体验了老酒特的岁月魅力和传承价值。

中国酒业协会理事长宋书玉曾充满诗意的表示，老酒是岁月的承载、时间的容器，是文化的篇章、情怀的坚守，是价值的回归、岁月的积淀，也是艺术的表达、美学的象征。家有老酒，美好生活将多一份幸福与期许，醉美时光也将多一份诗意与雅韵。面向未来，陈年老酒的品质文化之美与时光艺术之美也必将走入寻常百姓家，在烟火人间绽放出夺目的光彩，为文化自信增添芬芳的表达。

未来，中国酒业协会将继续通过若干场名酒老酒的批量鉴定、系统鉴定培训的开展、鉴定标准的贯彻实施，净化、规范老酒市场，树立积极文明的行业道德风尚，提高酒类收藏与鉴定水平，促进酒类交易的诚信规范，为爱好老酒收藏的消费者服务，引导消费者欣赏名酒、品味老酒的品质和文化，促进中国酒类产业的可持续健康发展。

每一瓶老酒,都是一个时代的见证,它珍藏着一代代中国人记忆的片段;每一滴醇香,都是一段历史的记载,蕴含着过去与未来。

老酒鉴真，让老酒收藏更有保障、更有价值。