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香精的性质要求:
(1)有一定的香型、香气或香味特征。
(2)有一定的香料(有时包括:载体、辅料、溶剂或其他添加剂)的配合比例及配制工艺。
(3)对人体(外用或内服)安全。
(4)适应一定的加香应用要求(包括适合加香工艺条件、价格要求等)。
(5)要与加香介质的性能和效用相适应,并能保持一定的稳定性和持久性。
(6)要符合规定的剂型。

食用香精种类可分为:
(1)天然香精。它是通过物理方法,从自然界的动植物(香料)中提取出来的完全天然的物质。
(2)等同天然香精。该类香精是经由化学方法自理天然原料而获得的或人工合成的与天然香精物质完全相同的化学物质。
(3)人工合成香精。它是用人工合成等化学方法得到的尚未被证实自然界有此化学分子的物质。若在自然界中发现且主宰有与此相同的化学分子,则为等同天然香精。只要香精中有一个原料物质是人工合成的,即为人工合成香精。
(4)微生物方法制备的香精。它是经由微生物发酵或酶促反应获得的香精。
(5)反应型香精。此类香精是将蛋白质与还原糖加热发生美拉德反应而得到,常风于肉类、巧克力、咖啡、麦芽香中。

日化原料主要包括洗涤剂原料和化妆品原料。日化原料当中较为重要不可少的一种物质叫做《表面活性剂》,表面活性剂是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。

日化原料在生活用品日化用品生产是不可少的,没有开发出来的各种日化原料也就没有多姿多彩的日化用品。从人们较为普遍的洗衣服用到的洗衣粉洗衣液洗衣皂,到染发烫发给头发做营养,每天出门的洗脸刷牙,女生们女人们的化妆打扮,哪一种都离不开日化用品日化材料。

日化香精醛香型:一种传统的香型。典型的香气特征是以微量存在于物质中,本身气息很尖刺,以醛香来协调花香香气能产生奇特的,甚而是意想不到的调香效果;醛香又能调和香柠檬油、甜橙油、槾橘油、白柠檬油等轻型的新鲜精油,取得特的韵调。
日化香精馥奇香型:非花香香气的经典香型。带有明显的黑香豆和苔香香气,且伴有青翠的草木香韵。香精配方中通常大量地使用熏衣草油、香豆素等香料,致使馥奇型香精的整体气息常能表现出田野风味和木香特色。

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