浙江苹果酸钾厂家生产

苹果酸钾可用于食品添加剂，做酸味剂、调节剂、缓冲剂等。用于烟草能加快烟草燃烧速度，降低焦油排放量，使烟草充分燃烧。在一定程度上也能增加烟草的酸性，改善吃味，增强香气，减少刺激性、杂气。它对降低烟草刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高，是卷烟助燃剂的理想换代产品。

白色粉末，无臭无味，易溶于水。在一定程度上也能增加烟草的酸性，改善吃味，增强香气，减少刺激性、杂气。它对降低烟草刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高，是卷烟助燃剂的理想换代产品。推荐添加量1.5%-1.7%

用途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果
冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。

无臭性 。易溶于水、醚、甘油及碱类,微溶于乙醇,但不溶于无水乙醇,有吸湿性,易结块;在水中的溶解度随温度的升高而迅速地增加,与钠盐常起复分解作用而生成新的钾盐。

食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。