江苏壳寡糖厂家报价

分子式：壳寡糖是一种由不同聚合度的寡糖混合物组成的低分子量产品，其分子式可以表示为(C8H13NO5)n，但需要注意的是，由于壳寡糖是由壳聚糖降解得到的，其具体的分子式会根据聚合度的不同而有所变化。

壳寡糖，又称壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术（也有使用化学降解、微波降解技术的报道）降解得到的一种聚合度在2~20之间的寡糖产品。

其分子量≤3200Da，水溶性较好，且生物活性高。壳寡糖是自然界中带正电荷的阳离子碱性氨基低聚糖，具有壳聚糖所没有的较高溶解度，能够全溶于水，并容易被生物体吸收利用。