食品级维生素B9叶酸厂家

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【别   名】：维生素B9
【化 学 名】：蝶酰谷氨酸；N-（4-（（2-氨基-4-氧代-1,4-二氢-6-蝶啶）甲氨基）苯甲酰基）-L-谷氨酸；N-[4-（2-氨基-4-氧化-6-喋啶）甲氨基苯甲酰基]-L-谷氨酸； N-4-[（2-氨基-4-氧代-1,4-二氢-6-喋啶）甲氨基苯甲酰基]-L-谷氨酸
【英 文 名】：Folic acid (BP/USP,Kosher certificate)
【拉丁文名称】：Acidum Folicum
【规   格】：98%
【产品性状】：橙黄色结晶粉末
【检测方法】：HPLC
【溶 解 性】：微溶于水（1.6mg/100ml），不溶于丙酮、乙醇
【分 子 式】：C19H19N7O6
【CAS登录号】: 59-30-3

叶酸（folic acid）也叫维生素B9，是一种水溶性维生素。叶酸由蝶

啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸组成，也叫蝶酰谷氨酸，它是B族维生素的一种

它在被发现后曾被命名为：维生素M、维生素Bc、R因子等，1941年，因为从

菠菜中发现了这种生物因子，所以被命名为叶酸。叶酸富含于新鲜的水果、

蔬菜、肉类食品中。食物中的叶酸若经长时间烹煮，可损失50%～90%。

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

气味：特有气味

粒度：*过80目

性质：水溶性维生素。

用途：叶酸是B族维生素的一种。用于改质奶粉，添加量0.3mg/100g

贮存条件：本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。有效期2年。