东莞大朗镇学麻辣烫技术多少钱摆摊适合吗

作为的街头美食，麻辣烫可谓无人不知，无人不晓。

近日，有韩国媒体报道，中国麻辣烫在韩国备受追捧，原本聚集在韩国首尔大林洞和大学附近的麻
辣烫餐厅在近一两年时间里已经扩散到光化门、汝矣岛、江南地区，甚至渗透到了社区胡同商圈，而
自制麻辣烫所需麻辣粉的销量也一路高歌猛进。麻辣烫到底有多火?

炎炎夏日的夜宵，是麻辣烫和烧烤的天下，菜市场、深巷里、甚至小区里头，都有它们的身影，必
点的那几项，配上肥宅快乐水，这才是生活啊！一碗好吃的麻辣烫需要具备什么,“清、香、麻、辣、鲜
”是的,除了这些,把一碗小小的麻辣烫做到不一样,才能符合大众的品味。

如今，不少新手朋友也想学习特色麻辣烫制作创业开店，都想知道，麻辣烫怎么做的，学麻辣烫制作难
不难一般几天可以学会？东莞大朗镇学麻辣烫技术多少钱摆摊适合吗？

世上无难事，只要你去做，你就一定行。看一遍不懂，咱就看两遍，看两遍不懂，咱就照着做一遍，这
个完全是邓小平理论：实践出真知。

麻辣烫制作主要由3部分组成：
一、底料的制作
二、鲜汤的制作
三、蘸料的制作明白了这个，我们制作起来就很有头绪，很清晰了。

麻辣烫的口味好不好吃，地道不地道，主要在底料和鲜汤上，蘸料倒是其次。

底料+鲜汤=高汤。我们经常听业内人士说的高汤就是这么来的，这个就是烫菜的汤。底料和鲜汤的比例
，下面有详细的解释。 两种麻辣烫底料的配方，分为辣和不辣，你不用都去学，只需根据自己当地的口
味，学一个就可以了。红汤麻辣烫（辣）和白汤麻辣烫（不辣）注意：这两种麻辣烫只是底料不同，鲜
汤的做法是一样的。

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