分子式：C7H4NNaO3S（也有资料显示其分子式为C6H4SO2NNaCO·2H2O，但此处以更常见的C7H4NNaO3S为准）
糖精钠是一种有机化合物，化学式为C7H4NNaO3S，是一种广泛使用的食品添加剂。它是早应用的人工合成非营养型甜味剂，于1879年开发。
应用：糖精钠广泛用于饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、冰激凌、冰棍、糕点、饼干、面包等食品中作为甜味剂。
应用：糖精钠在化工领域的应用相对较少提及，但基于其化学性质，可能在某些化学反应或产品中作为原料或助剂使用。
应用与用法用量：糖精钠在农业领域的应用较为有限，尚未有广泛报道其作为农药、肥料或植物生长调节剂使用的情况。因此，关于糖精钠在农业方面的具体用途和用法用量，暂时无法提供确切信息。
用法用量：在一般食品中的大用量通常为0.15g/kg（以糖精计），但在某些特定食品如话梅、陈皮、干果等中的使用量可能高达5.0g/kg。具体用量需根据食品种类和配方要求确定。