全新自动真空滚揉机加厚不锈钢变频调速腌制机

· 物理冲击。将肉类等原料放在真空状态下，利用滚筒内的物理冲击作用，使肉块在滚筒内上下翻动、相互撞击和摔打，以达到腌制效果。这种方式可以加快调味品进入肉品的速度，同时大限度地保持肉类的水分。

· 真空环境。真空滚揉机通过真空泵将滚筒内的空气抽出，形成一个真空环境。这种环境减少了空气摩擦和氧化反应，避免了氧气和水分对产品质量和储存寿命的影响。