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2. 贸易限制：不同国家对生鲜食品的进口存在一定的限制和要求，包括进口配额、质量标准、检验检疫要求等。报关报检可以确保进口的生鲜食品符合目的国的进口要求，避免因不符合要求而导致的贸易纠纷。

3. 关税缴纳：报关是进口商品的法定程序，通过报关可以缴纳关税和其他进口税费。对于生鲜食品的报关，需要按照目的国的关税规定进行缴纳，确保合法纳税，避免逃税行为。

4. 数据统计：报关报检可以提供进口生鲜食品的相关数据，包括进口数量、贸易金额、来源国等。这些数据可以用于国家对进口食品市场的监管和统计分析，为决策提供依据。

总之，生鲜报关报检是为了确保进口的生鲜食品符合国家的食品安全标准和贸易要求，保障消费者的健康和权益，并确保合法纳税和数据统计的需要。

三文鱼作为一种水产品，进口时需要进行报关和报检。报关时需要准备相关文件，包括进口合同、商业发票、装货单据、海关申报单等。报检时需要提供进口货物的相关检验检疫证书，如健康证书、养殖证书等。

4. 提交报关申请：将填写好的报关单和相关文件提交给海关，申请报关。

5. 海关查验：海关根据需要对三文鱼进行查验

6. 报检申请：进行三文鱼的质量检验。

7. 质检抽样检验：质检部门根据报检申请，对三文鱼进行抽样检验

8. 发放合格证明：如果三文鱼经过质检合格，质检部门将会发放相应的合格证明。

三文鱼报关报检的难点主要包括以下几个方面：

1. 品种识别：在报关报检时，需要对三文鱼进行准确的品种鉴别，以确保产品的真实性和质量。

2. 包装要求：在报关报检时，需要对三文鱼的包装进行检查，确保符合国际贸易标准和相关规定，以产品的品质和安全。