成都和面机报价及图片

真空制面机的主要功能是“真空”。当面团箱盖压紧时，空气通过真空泵抽出来，使面团箱呈真空负压状态。在负压状态下，面粉可以充分膨胀，使面粉和水分子更充分地结合在一起。与普通面粉机相比，它能吸水，吸水量稍大。这样做的好处是面团不会有白茬，特别是速冻水饺和冷鲜面，具有较好的弹性、面筋和较密的网状结构。速冻后，无落边、落渣现象。

双速和面机使用注意事项：
　　1、开启前检查电器各部分是否绝缘良好，电机接地是否可靠。
　　2、经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固。
　　3、检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好。
　　4、和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机。
　　5、机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用。

双速和面机是利用齿轮相互配合的机械原理减慢速度，把电机本身的单个速度-快档加上了慢档，形成了可由侧身的手柄转换快慢速的功能。注意用慢档将水和面混合后，要停机换档位，换成快档再继续搅合面粉，不然会容易造成齿轮的损坏，所以要正确的使用机器，使用不当的损坏不在保修范围内的。