茵艾美牛排机牛排煎烤器牛扒机西餐厅连锁店厨房设备
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牛排煎烤器:
牛排煎烤机,是针对牛扒、猪扒、羊扒、鸡扒等肉类食品进行煎制的机器。
牛排一定要吃嫩的,一块牛肉以煎烤的方式烹调成外熟内生来食用,可以尝到有区别于其他肉类烹调的原汁原味,但是对牛排的生熟度人为掌控的原汁原味,但是对牛排的生熟度人为掌控的话要求非常高,是有经验的煎扒师傅才能坐镇,然而有经验的煎扒师傅是餐厅不好掌控的因素,所以牛排煎烤器是解决餐厅大厨问题的解决方案。
牛排煎烤机上下立设置温度,微电脑控制,能够将温度控制在设置的温度+-3摄氏度;快速煎制,30秒能将牛排煎制成7成熟,迅速锁住内部水分。口感好,5档菜单时间可以控制不同的成熟度,每份出来的牛排品质都一致。
功能介绍:
15秒极速煎制,迅速锁住肉体水分。
5档时间菜单,可以记录不同牛排成熟度。
上板可悬浮高度,适用于不同厚度牛排。
上下板温度立调节,适合更高要求使用。</a></a>