葡萄是一种营养价值很高的水果，它的用途也十分广泛。众所周知，世界的法国葡萄酒就是用它制成的。而且葡萄的糖分也很大，经过加工后可提取出一种适用于人们用做血糖低人群的药物。而且葡萄本身也是美味无比。
葡萄还没有成熟时，酸酸涩涩的，比成熟的山楂还要酸一点。这时候的葡萄是翠绿色的，在阳光的照耀下，就像是一颗颗晶莹透亮的绿宝石，发出灿灿的光芒。没成熟的葡萄也很小，稍大一些的跟樱桃差不多大小，小的葡萄比珍珠还小点。
成熟的葡萄则不同了，吃一口，甜甜的，又十分清爽，简直就是天堂美味！它浑身散发出诱人的香味，味道可口。成熟的葡萄紫紫的，却又带着一点红，这时候的葡萄已经比原来大了许多倍，有的可以跟桂圆相比。
每年的八、九月份是摘葡萄的季节。栽葡萄的人们都会兴高采烈得来到葡萄园，动作娴熟地拿起剪刀，剪下葡萄来，好拿去卖。有的葡萄没熟透，就被拿去卖，这样的葡萄虽然有些甜，但是酸味胜于甜味，不好吃。熟过了的葡萄则会被鸟啄食，有的还会烂掉，水分也会越来越少。
葡萄的颜色和种类非常多。颜色有紫的、绿的、白的等等。种类有巨峰、玫瑰香等。葡萄形态也是各式各样、红光十色的，很漂亮。
葡萄籽的用途也很大。它有抗氧化的作用。可以起到、、、保护血管的作用。
葡萄全身都是宝，它对人类做出了很大的贡献。
蓝宝石葡萄非常容易种植，而且对环境的要求也不高，中国的南方还是北方都可以种植。
要向阳，充足的阳光才能葡萄的甜度，土壤要地势平坦的，要土质疏松肥沃，含有丰富的有机物质为佳，选择好地块之后就要进行整地了，将田间的杂草全部清理一遍，然后在施上一层腐熟肥深耕细作几遍，在阳光下暴晒几天在进行精耕细作，做好苗畦或者穴沟以待备用。
蓝宝石的传统栽种时间是春季，栽种时可以采用直播和嫁接，或者是直接到市场上购买被人精细处理过的种苗，一般都是用种苗栽种，这样比较方便，我们选择种苗的时候要选择长势好的，没有病害和疾病，这样才能我们的种苗成活率，将种苗按照一定的行间距栽种好，一般每株的株距是七十厘米左右，将株苗栽种到田里就要覆盖上一层土壤，然后将浇一遍水，在覆盖上一层麦草或者是地膜就可以了。
蓝宝石葡萄各时期管理技术要点
1.伤流期
当土壤温度升至6~9℃时，葡萄根系开始活动，然后会将养分往地面上运送，然后促使葡萄发芽。由于葡萄茎部安排疏松导管粗大，树液活动旺盛，若植株上有创伤，则树液会从创伤处流出体外，称为伤流。
所以，要避免伤流期修剪或形成创伤而造成伤流。
2.萌发及新梢成长
时间大概从芽眼萌发到开花始期，约40天左右。当昼夜平均温度稳定在10度左右时，芽眼开始萌发。约2周后，新梢成长速度加快，开花前到达成长顶峰。
此期，各器官均处在旺盛成长阶段，也是奠定当年成长成果的预备阶段，因而，有必要及时追施氮磷钾等肥料。为了节省养分，还应及时进行除萌芽、定芽、合理调整负载量的作业。