河南瑞士乳杆菌厂家用途

.瑞士乳杆菌适合在厌氧的环境下生长，增加二氧化碳浓度可能促进生长，生长温 度范围在20～45℃，适合生长温度在36～38℃上下，pH值范围在6.5～7.0之间，pH 值在4.5～5.0及8.0～8.5下不会生长。

菌种为不具触酶活性的严格厌氧菌，对于氧气的耐受性随传代次数而异，当有氧存 在时，少量触酶被激活从而去除少量过氧化氢，而过氧化氢的存在会破坏碳水化合物代 谢产生的酵素，进而导致菌种生长困难。

工业应用： -在制药工业中，瑞士乳杆菌可以用于合成药物和生产抗生素的发酵过程。 - 在化妆品工业中，它可以用于制造护肤品和化妆品的发酵过程。

农业应用： -在农业领域，瑞士乳杆菌可以用作饲料添加剂，改善动物的肠道菌群平衡，促进养殖动物的消化吸收和生长。常见的添加剂用量为每千克饲料中10^6到10^9个菌体。

在农业方面，瑞士乳杆菌可以用于饲料添加剂，提高动物的生产性能。具体用法用量如下： 食品添加剂：瑞士乳杆菌的添加量通常为1×10^6~1×10^10CFU/g，具体添加量要根据产品类型和生产工艺来确定。 工业：瑞士乳杆菌通常用于生产生物柴油、有机酸、酶等产品，添加量根据不同的生产工艺和要求来确定。

食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类，如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等；维生素类，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等；氨基酸类，如牛磺酸、赖氨酸等；其他营养素类，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纤维、卵磷脂等