云南省大理GB29202-2012食品氮气检测

GB 29202 2012《食品安全国家标准 食品添加剂 氮气》主要关注的是用于食品工业的氮气的质量控制。根据提供的信息，这个标准适用于深冷空分制氮、变压吸附制氮和膜分离制氮，以及小型制氮机生产的食品添加剂氮气。检测范围可能包括以下方面： 

1.    分子式和相对分子质量  ：确保氮气是纯净的N2，没有其他杂质。 

2. 2.   纯度  ：检查氮气的纯度等级，如高纯氮、纯氮或超纯氮，以满足食品接触级别的要求。 

3. 3.   无菌性  ：对于食品包装用氮气，可能需要确保其无菌，以防止微生物污染。 

4. 4.   氧气含量  ：因为氮气是惰性气体，但空气中可能含有一定比例的氧气，检测是否符合规定的低氧水平。 

5. 5.   有害物质  ：可能涉及对氮气中的其他潜在有害元素（如二氧化碳、氩气、氢气等）的检测。 

6. 6.   物理特性  ：如压力、温度、色度和气味等。 具体的检测项目会根据氮气的 终用途（比如食品包装、冷藏、防腐等）而有所不同。如果你需要  的检测指南或具体的检测方法，建议查阅GB 29202 2012的  版本或联系相关的检验机构获取详细信息。

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