L-赖氨酸批发价格

营养强化剂。用于强化食品中的赖氨酸。



GB14880-2012（单位g/kg）：大米及其制品（大米、米粉、米糕）：1-2；小麦粉及其制品：1-2；杂粮粉及其制品：1-2；面包：1-2。

用于食品中适量使用（限于补充食品中不足之营*素时使用）。

L-赖氨酸为白色或微黄色自由流动的结晶性粉末；几乎无臭。L-赖氨酸易溶于水和甲酸，难溶于乙醇和乙醚， L-赖氨酸用于食品工业。

湿度下易结块，稍着色。相对湿度60%以下时稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素c和维生素K3共存则易着色。碱性条件下及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水（40g/100mL，35℃），水溶液呈微碱性。