台州L-天门冬氨酸钙厂家电话
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颗粒状粉末,熔点:230°C 比旋光度 25°水溶性 5 g/L (25°C)
沸 点:264.1 °C at 760 mmHg
闪 光 点:113.5 °C[2]
L-天门冬氨酸在医药、食品和化工等方面有着广泛的用途。在医药方面,是氨基酸制剂的主要成分,是L-天门冬氨酸钾、镁、钙、天门冬酰氨多种药物的合成原料;
性状:无色至白色斜方板状晶体或结晶性粉末,无臭,稍有酸味。熔点270-271℃,与无机酸水溶液加热稳定。难溶于水(0.42g/100ml,20℃),易溶于热水(53g/ml,97℃),溶于酸、碱及食盐水中,不溶于乙醇。属非必需氨基酸。
用途:营养增补剂、调味增香剂,添加于各种清凉饮料。
1.占食品中总蛋白质量的7.0%(包括L-天冬酰胺;FDA§172.320,2000)。
2.FEMA(mg/kg):焙烤食品、肉制品、肉羹汤、调味品,250;无醇饮料150。
天门冬氨酸钙性 质: L-天门冬氨酸螯合钙为白色粉末。易吸湿。溶解度高,达39%,水溶液无色无味,呈中性,稳定性好,钙含量13.1%
天门冬氨酸钙用途: L-天门冬氨酸螯合钙主要功能为营养强化剂。
中文名称: L- 天门冬氨酸螯合钙
产品别名: 天门冬氨酸螯合钙
型 号: 食品级
分 子 式: C8H12N2O8CU·XH2O
分 子 量: 340.2
含 量: 99%
有效成分: 天门冬氨酸螯合钙
规 格: 1*25kg