乙氧基喹啉具有保鲜和抗氧化作用。主要用于水果的保鲜，防治苹果虎皮病、鸭梨及香蕉等的黑皮病。
乙氧基喹啉(ethoxyquin)简称乙氧喹，商品名为山道喹或虎皮灵，化学名称为6-乙氧基1，2-二氢化2，2，4基喹啉，是黄褐色粘稠液体。乙氧基喹啉初于1965年被注册为农药，用于种植梨子。
自上世纪五十年代由美国孟山都公司投入工业化以来，乙氧基喹啉已经有上工业化生产和使用历史，中国于上世纪80年代中期开始将其应用于饲料中作抗氧化剂使用。
乙氧基喹啉的生产原料是对氨基苯乙醚和丙酮，该两种原材料占生产成本的比重为90%以上，两种原料在催化剂的存在下加热脱水缩合制得粗品。催化剂早期采用卤化氢，后来多用磺酸类(如苯磺酸、甲基磺酸、甲酚磺酸等)。粗品的后处理工艺有减压蒸馏、萃取后减压蒸馏及酸性水处理回收精制等。