通州麦芽糖醇厂家生产
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麦芽糖醇是一种新型的甜味剂,又名氢化麦芽糖,化学名为1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇,是由1分子葡萄糖通过α-1,4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。
麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体,易溶于水,不溶于甲醇和乙醇。其吸湿性很强,在高温、高湿度的环境下仍能保持较好的稳定性。
麦芽糖醇的用量根据具体食品种类和工艺要求而定,一般按生产需要适量添加。
在某些特定食品中,如硬糖果、止咳糖浆等,麦芽糖醇的添加量有明确规定,如硬糖果中可加到99.5%,止咳糖浆中可加到99%。
在农业领域,麦芽糖醇的直接应用较少。然而,它可能作为土壤改良剂或植物生长调节剂的潜在成分进行研究,但这方面的应用尚需进一步验证。
麦芽糖醇在饲料行业中可能作为能量添加剂使用,为动物提供能量来源。然而,其具体应用效果和应用方法尚需进一步研究和验证。
用途:麦芽糖醇在工业上也有一定的应用,可以作为原料药、医药中间体等,用于生产药物、保健品等。但请注意,这些应用并非其主要用途,且具体用法用量需根据产品要求和生产流程进行。