L-天门冬氨酸钙质量标准：
质量要求：质量标准
钙含量/% 12.2±1.0
L-天门冬氨酸 ≥ 80.0
pH值 6.0~7.5
水分/% 4.0~8.0
重金属（以Pb计）/% ≤ 0.001
砷（以As计）/% ≤ 0.0001
L-天门冬氨酸钙可稳定地通过胃部进入小肠，缓慢地释放出钙离子为人体吸收，其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙，***易被肠道吸收，经郑州市卫生防疫站测定L-天门冬氨酸钙的吸收率高达90%。本品含钙量为7.54%。
中文名称： L- 天门冬氨酸螯合钙
产品别名： 天门冬氨酸螯合钙
型 号： 食品级
分 子 式： C8H12N2O8CU·XH2O
分 子 量： 340.2
含 量： 99%
有效成分： 天门冬氨酸螯合钙
规 格： 1*25kg
性 质： L-天门冬氨酸螯合钙为白色粉末。易吸湿。溶解度高，达39%，水溶液无色无味，呈中性，稳定性好，钙含量13.1%
二、用途： L-天门冬氨酸螯合钙主要功能为营养强化剂。
三、包装与贮存：
包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋。
贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。