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阳江葡萄糖基甜菊糖苷厂家用途

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其制备过程通常包括从甜叶菊叶中提取甜菊糖苷,然后通过酶法将葡萄糖基引入甜菊糖苷分子中,再经过蒸发浓缩和喷雾干燥等步骤得到终产品。

葡萄糖基甜菊糖苷为白色至淡黄色粉末、片状或粒状,其甜度约为白糖甜度的280倍,且去除了甜叶菊天然带有的苦味,使得甜味更加。

应用:葡萄糖基甜菊糖苷广泛应用于各种食品和饮料中,如糕点、糖果、饮料、乳制品、调味品等,作为低热量甜味剂替代传统糖类。

应用:在农业领域,葡萄糖基甜菊糖苷可能作为某些植物或农产品的甜味增强剂使用,但其应用并不广泛。在饲料行业,葡萄糖基甜菊糖苷可用作饲料添加剂,提高饲料的适口性和动物的采食量。

分子式:C38H60O18(请注意,这是基于甜菊苷的分子式,葡萄糖基甜菊糖苷的分子式可能因具体结构而略有不同,但主要组成部分相似)

用法用量:具体用量取决于食品的类型、口感需求和甜度要求。通常,它可以根据食品配方和口味进行调整,以达到理想的甜味效果。

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