堰板式可调堰的作用是调节流量和水位。它可以根据需要调整堰板的高度，从而控制水流的流量和水位。在水利工程中，堰板式可调堰常用于渠道、河流、湖泊等水体的水位调节和流量控制。通过调整堰板的高度，可以增加或减少流量，以满足不同的需求，比如灌溉、排水、防洪等。同时，堰板式可调堰还可以对水体的水位进行调节，以确保水位在安全范围内，避免水灾和水污染的发生。
堰板是可调堰的主要组成部分，它可以根据需要调整水位的高低。堰板通常由钢板或混凝土制成，具有一定的厚度和长度。堰板可以通过液压、电动或手动机构来控制其位置和高度。
堰板式可调堰的堰板导轨用于支撑和引导堰板的运动。它通常由钢结构制成，安装在堰体的两侧，使堰板能够沿着导轨上下移动。