朔州山梨糖醇厂家用量
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山梨糖醇是一种六碳糖醇,广泛存在于自然界的某些水果、浆果和海藻中,也可通过化学方法从葡萄糖转化制得。
它是一种白色、无臭、具有吸湿性的结晶粉末或颗粒,甜味约为蔗糖的一半,但热量较低,且不被人体内的酶直接消化,因此常作为低热量甜味剂使用。
食品添加剂:山梨糖醇作为天然甜味剂,广泛应用于无糖或低糖食品中,如口香糖、糖果、饼干、饮料等,以提供甜味而不增加过多热量。
化工行业:作为溶剂和反应中间体,山梨糖醇在化工生产中有着重要应用,如参与某些化学反应的制备过程,但具体用法用量因反应条件而异,需由人员确定。
食品添加剂:作为甜味剂、保湿剂、螯合剂等使用于多种食品中,如糖果、糕点、饮料、果酱等。它不仅能够提供温和的甜味。
食品的湿润度和口感,同时因其低热值特性,适合用于低糖或无糖食品的生产。用法用量需遵循食品安全标准及具体产品配方要求。